Nach einem verheerenden Brand im Oktober 2021 musste die Villa in enger Zusammenarbeit mit der Denkmalschutzbehörde komplett saniert werden.
Die Gelegenheit wurde genutzt, um dem in die Jahre gekommenen Feinschmeckerrestaurant im Erdgeschoss einen komplett neuen Look zu verpassen und mit einem zeitgemäßen Konzept dem anspruchsvollen Geschmack des Publikums gerecht zu werden.
So ist ein „ Chefstable 2.0“ für 20 Personen mit direkter Verbindung zu der offenen Küche entstanden, der unabhängig von dem übrigen Restaurant betrieben werden kann. Der Gewölbekeller wurde für kleinere Gesellschaften eingerichtet.
